Холодильне обладнання для Waitrose у Великій Британії
Британська ритейл-мережа Waitrose & Partners оновила супермаркет у Челтнемі, Велика Британія. Міжнародна компанія Modern-Expo виготовила та доставила холодильне обладнання для цього проекту.

Профайл кейсу:

Компанія: Waitrose & Partners Ltd
Локація: Челтнем, Велика Британія 
Сфера: Продуктовий ритейл
Рішення: Виробництво та доставка холодильного обладнання


Проект реалізований у співпраці з нашим партнером у галузі холодильного обладнання, Ryan-Jayberg Ltd.


Виклик

Waitrose — всесвітньо відома британська мережа супермаркетів, історія якої почалася з невеличкого бакалійного магазину в Західному Лондоні. Сьогодні це лідер у галузі, компанія зі 100-літнім досвідом, яка входить до транснаціональної корпорації John Lewis Partnership.

Мережа Waitrose налічує понад 350 магазинів у різних регіонах Великої Британії. Окрім того, компанія експортує продукцію у 52 країни світу. Waitrose активно впроваджує нові ритейл-концепти у своїх магазинах: від особливих стійок для суші, до барів з соком та вином.

2017 року Modern-Expo розпочала співпрацю з Ryan-Jayberg, незалежною компанією, яка пропонує рішення “під ключ” для сфери комерційного холодильного обладнання. Ryan-Jayberg працювала разом із Waitrose над water-loop системами з 2007 року та шукала нового партнера для проектування унікальних рішень, які б ґрунтувалися на звичному дизайні, але з інноваційними енергоефективними рішеннями.   

Проект реалізований у співпраці з нашим партнером у галузі холодильного обладнання, Ryan-Jayberg Ltd.

Рішення

Робота над проектом у Четлнемі зайняла близько 18 місяців.

“Проект не був легким, позаяк поєднував виготовлення високоякісної продукції, реалізацію інноваційних рішень та співпрацю з багатьма компаніями задля досягнення остаточного результату, яким були б задоволені у Waitrose & Partners. Modern-Expo стала нашим виробничим партнером і вивела холодильне обладнання Великої Британії на новий рівень якості і технологічності,”
— поділилися у Ryan-Jayberg Ltd.

Modern-Expo надала Waitrose високоякісне холодильне обладнання, встановивши 57 холодильних шаф у супермаркеті у Челтнемі. Обладнання розроблено відповідно до основних тенденцій ринку:

  • енергоефективність;
  • екологічність холодоагентів;
  • збільшення площі мерчандайзингу;
  • пришвидшення сервісного обслуговування.

Мета розробки CoolJet U полягала у зниженні енерговитрат в розрізі року на 40%. Для досягнення цієї мети Modern-Expo та Ryan-Jayberg розробили рішення з горизонтальним компресором зі змінною швидкістю та системою water-loop. Автоматично підлаштовуючись під змінну зовнішню температуру (в діапазоні 15-40 C), функціонування обладнання можливо оптимізовувати без подальшого охолодження води. Швидкість та потоки повітря всередині шафи були істотно покращені завдяки 12 місяцям тестувань в лабораторіях України та Великої Британії. Холодильна шафа спроектована для роботи на пропані, проте вона може працювати на виносному агрегаті на інших холодоагентах, включно з фреонами та CO2.

Modern-Expo використала стандартні для ринку Британії компоненти (роз’єми Phoenix & Weidmuller, вентилятори Wellington, компресори Emerson). Завдяки цьому можлива швидка заміна комплектуючих при пошкодженнях. Також інженери Modern-Expo вилучили з конструкції усі можливі гвинтові з'єднання задля пришвидшення обслуговування обладнання.


Результат

  •  Успішна доставка холодильних шаф для Waitrose.
  • Монтаж 57 холодильних шаф.
  • Холодильні шафи СoolJet U з компресорами зі змінною швидкістю.
  • Провадження системи water loop.
  • Стандартні для ринку Великої Британії комплектуючі.
  • Покращення швидкості обслуговування обладнання завдяки вилученню гвинтових з’єднань. 
  • Майбутні плани з реалізації 4 проектів у 2019.